Сэндвичи с огурцами

сэндвичи с огурцами

Сэндвичи с огурцами приготовим из ингредиентов:

Приготовим сэндвичи с огурцами

  1. Очистить огурец от кожицы, нарезать ломтиками толщиной примерно 0,5 см, посолить и выдержать в течение получаса в закрытой миске
  2. Соль поможет удалить излишнюю влагу из огурца.
  3. Масло взбить, добавить накрошенный укроп и молотый перец.
  4. Откинуть огурцы (нарезанные ломтиками) на дуршлаг, дать стечь лишнему соку, затем обсушить их, выложив на бумажную салфетку.
  5. Получившейся массой смазать ломтики хлеба. Разложить огурцы на ломтики белого хлеба и накрыть кусочками ржаного хлеба. Уложить получившиеся бутерброды на плоскую салатницу, сверху положить нетяжелый груз (например, деревянную разделочную доску) и выдержать в холодильнике полчаса. Перед тем, как подавать к столу, разрезать сэндвичи на треугольники (по диагонали).

На 4-5 порций. Время приготовления 25 минут.

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Юрий Йосифович:

    Конечно, сэндвичи с огурцами сразу не очень сочитаются, хотя думаю если приготовить сэндвичи то они на столе точно не останутся. Классно, что делаются они быстро — всего 25 минут.

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: