Мясные рулетики с курагой

мясные рулетики с курагой

Замечательное и оригинальное блюдо удивит и порадует ваших гостей и домочадцев своим потрясающим вкусом. Необычные мясные рулетики с курагой внесут немалую долю разнообразия в праздничное меню, так что скорее отправляйтесь в магазин за продуктами для их приготовления.

Ингредиенты:

— филе мяса птицы (курица или индейка) 1кг;

— курага 200гр;

— грецкие орехи очищенные 100 грамм;

— мускатный орех в порошке 1ч. ложки;

— куриное яйцо;

— панировочные сухари 4ст. ложки;

— соль;

— растительное масло 3ст. ложки;

— приправы по вкусу.

Вымойте филе, немного промокните от лишней влаги и разрежьте вдоль на небольшие кусочки. Каждый из них нужно отбить, присолить и приправить мускатным орехом и специями.

Курагу вымойте и залейте кипятком, оставьте на полчаса, чтобы она распарилась, после чего нарежьте мелко ножом или перекрутите ее на мясорубке. Орехи нарубите, и смешайте вместе с сухофруктой.

На каждый из отбитых мясных кусочков положите немного начинки, скрутите его в рулет и скрепите зубочисткой. Взбейте яйцо, обмакните в него каждый полученный рулетик, затем обваляйте в сухарях и обжарьте. Готовые рулеты выкладывают на салатные листья и подают к столу.

Мясные рулетики с курагой готовы! Приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

3 комментария
  1. Славяна:

    Действительно такое интересное блюдо способно разнообразить любой стол, особенно праздничный. Но я не могу даже представить как будет сочетаться курага с курочкой, вот с черносливом пробовала, а курагу нет, интересно…

    Ответить
    • Алексей:

      Обязательно попробуйте!

      Ответить
      • Славяна:

        Да вот только если для себя такое блюдо приготовить ,а вот мои мужички, точнее муж с сыном категорически против таких сочетании, они даже с черносливом куру не кушали….

        Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: