Коктейль из креветок

коктейль из креветок

— Креветки свежемороженые 500г
— Сок лимонный 1-у чайную ложку
— Масло растительное 1-у столовую ложку
— Огурец крупных размеров 1шт.
— Сладкий перец 1/2шт.
— Соли

Для приготовления соуса:

— Сметаны 4 столовых ложки
— Лимонного сока 1/2 чайной ложки
— Соуса табаско несколько капель
— Соли
— Шерри 100г
— Листья зеленого салата
— Зелени и лимон

  1. Разморозить креветки при комнатной температуре, очистить, промыть. Опустить в кипящую воду и подсолить, прогреть одну минуту, охладить. Залить лимонным соком добавив растительное масло. Мариновать 30 минут.
  2. Огурец нарезать кубиками, с помощью выемки сделать шарики. Часть перца порезать соломкой, а оставшуюся часть мелкими кубиками.
  3. Для соуса смешать сметанку, сок лимонный, шерри, соус табаско, соль. Хорошо взбить.
  4. Дно салатницы выложить листочками зеленого салата, после уложить креветки, перемешанные с овощами. Полить соусом и оформить веточками зелени и лимоном.

На 4 порции. Время приготовления 35 минут.

Коктейль из креветок готов! Всем приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Юрий Йосифович:

    ВАУ! Вот это вы зацепили! Я забежал — смотрю коктель из креветок. Думал что это напиток такой — а оказывается вкуснющий салат!

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: