Горячая сырная закуска

горячая сырная закуска

Приготовление горячей сырной закуски по времени займет 1 час и по количеству ингредиентов, наше блюдо рассчитывается на 4 порции. Вкусно, просто и грациозно. Переходим к способу приготовления и ингредиентам:

Ингредиенты:

количество: наименование:
• 150г пикантного сыра
• 200г молока
• 250г муки
• 1/2 чайной ложки пекарского порошка
• 200г светлого пива
• 4 шт. яиц
• для фритюра растительного масла
• по усмотрению зелени или листового салата

Займемся приготовлением:

1. Необходимо натереть сыр. Молоко налить в кастрюлю небольших размеров и поставить на огонь. После в разогретое молоко добавить натертый сыр и перемешивать, при этом огонь необходимо убавить. При слабом огне проварить до однородной массы.

2. Смешать пекарский порошок с мукой, развести пивом и яйца добавлять по одному. Подмешивать сырную массу и взбивать до образования эластичного теста. Выдерживать минут 30.

3. Разогреть масло и тонкой струйкой влить тесто порциями. Воспользоваться можно воронкой, тогда диаметр нашего изделия получится одинаковым. Обжарить получившиеся спирали с двух сторон до образования золотистой корочки и выкладывать их на салфетку из бумаги, чтобы в нее впитался жир.

4. При подаче уложить спирали горкой. Отдельно подать листовой салат или зелень.

Горячая сырная закуска готова! Всем приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Славяна:

    Вот это закусочка, красотища!!!!!!!!!!!!!!!!! Такими колечками и салатики можно украсить!!!

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: