Запеканка из капусты с отварным мясом

запеканка из капусты с отварным мясом

Капуста — универсальный овощ. Её используют для приготовления первых блюд, гарниров, десертов. Она занимает почетное место в меню большинства наших соотечественников. Особенно в зимний период. В капусте содержатся практически все витамины, необходимые для бесперебойной работы нашего организма. Капуста отлично очищает организм от шлаков. Регулярное употребление овоща предупреждает развитие язв желудка.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 штучка

Отварное мясо 400 грамм

Половина стакана молока

Яйцо 1 штучка

Ложки 2 столовых крупы манной

Масла сливочного по усмотрению

Соль

 

Приготовление запеканки из капусты с отварным мясом:

Пропускаем наше отваренное мясо через мясорубку. Вы можете использовать свинину, телятину, курицу. Зависит от ваших вкусовых предпочтений. Нашинкуйте капусту, сложите в сотейник (небольшая кастрюля), посолите, добавьте сливочное масло, залейте молоком. Тушите под крышкой на медленном огне до полуготовности. Медленно введите манную крупу, всыпая её очень тоненькой струйкой при этом постоянной нужно мешать. Снова закройте крышкой и тушите ещё 10 минут. Введите яйцо, хорошо перемешайте. Смажьте противень сливочным маслом. Выложите слой капусты, фарш, слой капусты. В духовке нужно запекать пока не будет с верху корочки. Перед подачей растопите масло сливочное и полейте им блюдо.

Запеканка из капусты с отварным мясом готова! Приятного аппетита!

Чтобы разнообразить приготовление запеканки, предлагаю приготовить ее из картофеля с рыбой или тыквенную с изюмом, которые описывал ранее.

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Иван Зелинский:

    Ну что тут скажешь! Оригинально, легко и очень вкусно и очень аппетитно выглядит.

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: