Тушеные куриные ножки

Фото тушеных куриных ножек

Тушеные куриные ножки – вкусное и полезное блюдо, подойдет как к праздничному столу, так и к выходным дням, когда можно порадовать себя любимых вкусненькими блюдами. Так как мясо из говядины или свинины, курица –основные ингредиенты к шашлыку на пикниках, то думаю из данного рецепта можно почерпнуть, как можно еще замариновать мясо.

Вам потребуется:

  • куриные ножки — 800 грамм;
  • гвоздика — три штуки;
  • луковица репчатая;
  • тыква (мякоть) — примерно 700 грамм;
  • розмарин — чайная ложечка;
  • соль;
  • перец душистый — пять штук;
  • два листочка лавровых;
  • растительное масло;
  • светлый виноградный сок — 250 мл;
  • перец черный;
  • уксус бальзамический — чайная ложечка.

Приготовление тушеных куриных ножек

  1. Куриные ножки обмойте тщательно, просушите и присыпьте солью, розмарином и перцем молотым. После чего добавьте бальзамический уксус и влейте виноградный сок.
  2. Куриные ножки оставьте на ночь хорошенько промариноваться.
  3. После этого промаринованное мясо выложите в довольно глубокую сковороду и обжарьте вместе с нарезанным луком на масле. Затем влейте маринад и все доведите до кипения.
  4. Далее добавьте гвоздику, положите листочки лавровые и перец душистый.
  5. Тушите на тихом огне под крышечкой ровно один час.
  6. Мякоть тыквы нарежьте простыми ломтиками, по вкусу подсолите, немного приправьте перцем и обжарьте слегка на масле только в другой сковороде.
  7. Затем обжаренную тыкву переложите в сковороду к тушеным куриным ножкам.
  8. Данное блюдо аккуратно перемешайте, прикройте опять крышечкой и тушите еще тридцать минут на тихом огне.
  9. При подаче куриные ножки с тыквой украсьте зеленью. Приятного аппетита!!!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Иван Зелинский:

    Тушеные куриные ножки, в моей семьи очень обожают все.

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: