Свинина «Зимняя сказка» с брынзой и овощами

свинина зимняя сказка с брынзой и овощами

Мясо по этому рецепту на вкус получается удивительно сочное, нежное и просто мягкое. Плюс ко всему с незабываемым ароматом и восхитительной хрустящей корочкой, а теперь непосредственно к приготовлению свинины «Зимняя сказка» с брынзой и овощами:

Ингредиенты:

— половина стакана огуречного рассола;
— сыр твердого сорта — 100 грамм;
— столовая ложечка горчицы;
— две ложечки майонеза;
— пучок свежей петрушки;
— свинина — около 1 кг;
— один огурчик соленый;
— один свежий помидор;
— брынза — 100 грамм;
— специи для мяса, соль.

 

Приготовление:

Мясо промойте, как следует обсушите, нарежьте порционными кусочками и отбейте аккуратно молоточком. По вкусу натрите кусочки свинины солью, специями и обжарьте со всех сторон на масле до приятной румяности.

Обжаренные кусочки мяса переложите на противень.

В емкости любой смешайте огуречный рассол, майонез, мелко нарезанный огурец, горчицу и нашинкованную зелень.

Залейте свинину получившейся смесью и сверху разложите помидоры, нарезанные тонкими кружочками.

Отправьте мясо на двадцать минут в духовку, а затем достаньте, присыпьте измельченным сыром и брынзой. И снова отправьте в духовку, но уже примерно на пятнадцать минут.

Готовую свинину выложите красиво на тарелочки и подайте к ужину!

Свинина «Зимняя сказка» с брынзой и овощами готова! Приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Иван Зелинский:

    Свинина «Зимняя сказка» в сочетании с брынзой и овощам, очень превосходное блюдо, — СКАЗКА

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: