Как приготовить мясные котлеты

kak-prigotovit-myasnye-kotlety

Мясные котлеты с зеленью, сыром и помидорами

Очень вкусные, сочные и сытные получаются котлеты, приготовленные из мясного фарша, сыра, зелени и помидоров. Данное блюдо к тому же довольно легко и просто готовится. На гарнир прекрасно подойдут и отварные макароны, различные тушеные овощи, свежие салаты или картофельное пюре!

Вам потребуется:

  • любой фарш (свиной, куриный, свино — говяжий) — 500 — 600 грамм;
  • ломтик белого хлеба;
  • репчатая луковица;
  • два спелых помидора;
  • яйцо;
  • три зубка чеснока;
  • твердый сыр — примерно 140 — 150 грамм;
  • зелень свежая — на выбор;
  • специи, соль.

Рецепт приготовления мясных котлет

  1. Чеснок очистите и измельчите через чеснокодавку.
  2. Луковицу очистите и довольно мелко покрошите.
  3. Ломтик белого хлеба обязательно вымочите в молоке (можно и в воде) и пропустите через мясорубку.
  4. Сыр же натрите, а помидоры нарежьте маленькими кусочками. Обязательно с помидоров снимите кожицу.
  5. Зелень промойте хорошенько и мелко нарежьте.
  6. Далее в глубокой емкости соедините мясной фарш, лук, хлеб, помидоры, сыр, чеснок и зелень. Вбейте сырое яйцо, присолите и приправьте специями.
  7. После этого данную массу тщательно вымесите и сформуйте не слишком большие круглые котлетки.
  8. Подготовленные котлетки выложите в форму для запекания (форму смажьте немного маслом) и отправьте котлетки в духовку минут на тридцать пять — сорок. Запекайте до готовности.
  9. Мясные котлеты с помидорами и зеленью подайте к столу с любимым соусом, гарниром или свежими (тушеными) овощами.

фото приготовленных мясных котлет

Приятного!!!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

4 комментария
  1. Александр:

    Присолить как это?

    Ответить
    • Алексей:

      Посыпать соли по вкусу.

      Ответить
  2. Славяна:

    Вот это котлетки, о таких я еще не слышала и с сыром и помидорами, класс. Я бы для нежности еще немного манной крупы или геркулеса добавила, очень мне нравятся котлетки с добавлением круп.

    Ответить
    • Иван Зелинский:

      Не надо ничего менять,ведь рецепт и так совершенен и вкусно выглядит.
      Добавление манной крупы или геркулеса — это на любителя

      Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: