Салат из свежих овощей

cалат из свежих овощей

— Капуста 500г
— Средний огурчик 1шт.
— Среднюю морковку 1шт.
— Сладкий перчик 1 стручок
— Репчатый лучок 1 головка
— Растительное маслице 4 столовых ложки
— Сок и цендра лимона 3/4 — Соли, молотый перчик
— Зелень петрушки

  1. Капусту очистить, промыть, нарезать соломкой. Огурец промыть, срезать плодоножку, нарезать соломкой или мелкими кубиками, на ваш выбор. Морковку очистить, промыть, натереть на терке, предпочтительнее на крупной. Перчик промыть, срезать плодоножку с прилегающей мякотью, удалить семена, нарезать полукольцами. Лук очистить, промыть, спассеровать на маслице до золотистого цвета, охладить.
  2. Подготовленные овощи соединить, перемешать, заправить майонезиком с добавлением лимонного сока и лимонной цедры заранее натертой, приправить специями.
  3. При подаче оформить веточкой зелени.

На 4 порции. Время приготовления 30 минут.

Салат из свежих овощей готов! Всем приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

4 комментария
  1. Славяна:

    Зачем овощной салат портить майонезом??? Лучше взять ароматное нерафинированное маслице и заправить этот прекрасный салатик и вкусно и красиво!!!

    Ответить
    • Юрий Йосифович:

      Если вам майонез не нравится, это не говорит о том, что другие также не предпочитают его использовать. Мне лично овощной салат больше с майонезом нравится, чем с нерафинированным маслом.

      Ответить
      • Славяна:

        Юрий, не цепляйтесь к словам ,я говорю про свой вкус. К примеру, мой муж вот именно такой вариант как и вы предлагаете и выберет.

        Ответить
        • Юрий Йосифович:

          Вы правы, на вкус и цвет… все гвозди разные :)

          Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: