Салат из креветок, фасоли и лесных орехов

салат из креветок, фасоли и лесных орехов

— Стручковая фасоль 250г
— Очищенные вареные креветки 100г
— Лесные орехи без кожицы слегка обжаренные 50г

Для приготовления заправки:

— Мускатный орех — тертый ¼ чайной ложечки — Растительное маслице 3 столовых ложки
— Сок лимонный 2-е столовых ложечки
— Перца черного, соли

  1. Фасоль очистить от жилки соединительной, обрезать верхушечки, после положить в пароварку, накрыть сверху крышкой и обработать паром примерно минут 5. Добавить креветки и продолжать паровую обработку еще около 3-4-х минут. Креветки хорошо прогреть, а фасоль размягчить.
  2. Переложить фасоль и креветки на блюдечко. Тщательно перемешать ингредиенты заправки и аккуратно залить ею салат, слегка перемешать. Оставить охлаждаться не меньше чем на часа 2.
  3. Непосредственно перед подачей, блюдо посыпать лесными орехами.

На 2 порции. Время приготовления 20 минут.

Салат из креветок, фасоли и лесных орехов готов! Всем приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

2 комментария
  1. Юрий Йосифович:

    А какой фирмы производителя рекомендуете покупать креветки для салата из креветок, фасоли и лесных орехов?

    Ответить
    • Алексей Мальцев:

      Тут дело не в фирме производителя, а в виде — королевские или простые креветки.

      Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: