Суп из фасоли с петрушкой

Фото супа из фасоли

Суп из фасоли с петрушкой– такой легкий и аппетитный суп, с большим количеством зелени, полезный и вкусный одновременно. Ну как им не соблазниться?

Необходимые продукты:

  • картофель – 2-3 средних по величине клубня,
  • фасоль стручковая – 300 граммов,
  • лук-порей – средний стебель,
  • петрушка (зелень) – 2 пучка,
  • бульон куриный – около 2 литров,
  • соль, перец,
  • масло оливы – 40-50 миллилитров.

Приготовление супа из фасоли с петрушкой

  1. В кастрюлю с утолщенным дном налейте немного масла оливы. Положите нарезанный лук-порей и пожарьте его в масле минут пять. Затем влейте теплый куриный бульон и выложите кусочки картофеля. Дайте закипеть и далее варите двадцать минут. Добавьте стручковую фасоль и продолжайте варить еще минут семь.
  2. Петрушку, тщательно промытую в проточной воде, размельчите в блендере вместе с маслом оливы (оставшимся). Выложите полученное пюре в готовый суп. Хорошенько размешайте и разливайте в порционную посуду.

Приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

2 комментария
  1. gegiju:

    Петрушка — это хорошо, имеет свойство афродизиака — ну короче детей делать будет проще! Так что всегда стараюсь ложить её побольше!

    Ответить
    • Артём:

      И для мужчин очень полезная :???:

      Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: