Летний овощной суп

летний овощной суп

Готовится летний овощной суп из следующих ингредиентов: крупных помидор, чеснока, репчатого лука, свежего огурца, зеленого перца, каперсов, оливок, соуса тобаско, томатного сока, лимонного сока, растительного масла, веточек петрушки и веточки тимьяна.

Суп готовится 10 минут, а из количества ингредиентов по рецепту, блюдо рассчитывать на шесть порций:

1. Крупно нарезать чеснок (2 зубчика), помидоры (8шт.), лук (половина головки), огурец (1/2шт.) без семян и сердцевины перец (1шт.). Положить в сито и хорошо протереть. Добавить петрушки (2 веточки) и тимьяна (1 веточка), снова протереть.

2. Выложить в посуду и охлаждать несколько часов.

3. Перед подачей смешать в отдельной посуде лимонный сок (4 ложки столовые) и масло (6 ложек столовых). Добавить томатный сок (600г) охлажденный и соус тобаско (несколько капель). Помешивать и добавлять постепенно эту смесь в суп. Гренками украсить на усмотрение, подавать с каперсами и оливками. Приятного аппетита!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

1 комментарий
  1. Иван Зелинский:

    Легкий, вкусный, полезный, освежающе прохладный супчик получился *THUMBS UP*

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: