Торт на сковороде

tort-na-skovorode

На приготовление этого торта вы потратите менее часа. Его не нужно выпекать в духовке, ведь он просто обжаривается на сковороде. Такой торт можно быстро и без лишних затрат приготовить к любому празднику.

Ингредиенты:

Тесто:

— 1 банка сгущенного молока;

— 450-470 г муки;

— 1 куриное яйцо;

— 1 чайная ложка соды.

Крем:

— 2 куриных яйца;

— 1 стакан сахарного песка;

— 1 пакет ванильного сахара;

— 2 ст.л. муки;

— 500 мл молока;

— 200 г сливочного масла.

 

Приготовление:

1. Готовим крем:

— в кастрюльке смешиваем молоко, сахарный песок, яйца, пакет ванильного сахара, 2 ложки муки;

— все ингредиенты тщательно взбиваем венчиком или миксером;

— ставим кастрюльку со смесью на медленный огонь;

— варим, при этом постоянно помешиваем, до тех пор пока смесь не загустеет;

— в крем выкладываем сливочное масло, перемешать, убрать с огня и накрыть крышкой.

medovoe-pirozhnoe-1

 

 

2. Готовим тесто:

— выливаем банку сгущенного молока в миску и добавляем яйцо и тщательно перемешиваем;

— добавим соду гашеную уксусом и начинаем постепенно добавлять муку, постоянно замешивая тесто;

— перекладываем тесто на рабочую поверхность и домешиваем;

— тесто должно получиться упругим и мягким, не нужно делать его забитым.

tort-na-skovorode-2

 

3. Готовим коржи:

— делим полученное тесто на восемь одинаковых частей;

— из каждой делаем шарик, тонко раскатываем его и обжариваем на среднем огне с двух сторон;

— коржи готовятся очень быстро, поэтому жарим корж на одной стороне не более минуты;

— так выпекаем все восемь коржей.

tort-na-skovorode-3       tort-na-skovorode-4

 

4. Готовим торт:

— все коржи обрезаем до одинаковых размеров (обрезки нам еще пригодятся);

— кремом обмазываем коржи (лучше, если крем еще горячий, так тортик пропитается намного быстрее) и складываем их друг на друга;

— когда сложим коржи, кремом обмазываем верх и бока торта;

— обрезки превращаем в мелкую крошку и посыпаем ей торт;

— так как торт получается сладким, мы посыпаем его еще и горьким шоколадом.

Если вы хотите придать вашему торту необычайный вкус, добавите в несколько коржей совсем немного лимонного сока. Это сделает его более изысканным и не таким сладким.

tort-na-skovorode

Торт на сковороде готов! Приятного чаепития!

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

18 комментариев
  1. Анастасия:

    Впервые встречаю такой торт — коржи на сковороде и горячий крем, но не несомненно вкусно=)

    Ответить
    • Алексей:

      Пробуйте, экспериментируйте, приготовленное своими руками вкуснее вкусного!

      Ответить
  2. Иван Зелинский:

    Шото новенькое для меня, торт да еще и на сковородке!
    С утра начну жену доставать , чтоб приготовила, а то больно аппетитно выглядит.

    Ответить
    • Славяна:

      Это что-то типа Наполеона получится, я пекла подобный на сгущенке и именно на сковородке, вкусно было. Вот только пропитывала кремом из сливочного масла и вареной сгущенки ,дюже вкусно было)))

      Ответить
      • Иван Зелинский:

        Когда Вы все успеваете, это варила, то пекла

        Ответить
        • Славяна:

          О, так я стараюсь радовать свое семейство новыми блюдами, вот и приходится крутится))) а вы как думали :-)

          Ответить
          • Иван Зелинский:

            Как мы мужики мало в этом понимаем, и мало ценим труд женщин

            Ответить
          • Славяна:

            Мои мужики стараются меня ценить и любят меня, ведь я у них одна :-)

            Ответить
  3. Иван Зелинский:

    Вы должно быть получаете громадное удовольствие от проделанной работы, ведь Вы всегда в поиске чего то вкусненького, необычного

    Ответить
    • Славяна:

      Ведь для любимых готовлю, да и если есть из чего готовить и еще я люблю экспериментировать, то для меня готовка в радость))) Хотя иногда очень устаешь…

      Ответить
      • Алексей:

        Всегда удивлялся, что у женщин столько вторых дыханий на готовку, что мужчины могли бы позавидовать.

        Ответить
        • Иван Зелинский:

          И не только, еще доказано что и болевой барьер в разы выше

          Ответить
          • Славяна:

            О это точно, этому и мы сами удивляемся))) Но природа обо всем подумала и многие боли очень быстро забываются :-)

            Ответить
        • Славяна:

          Да ладно прибедняться, мужчины тоже на очень многое способны, главное захотеть :-)

          Ответить
          • Иван Зелинский:

            Но без женщины ни как, а если и могут, то только ради любимых женщин

            Ответить
  4. Иван Зелинский:

    Славяна, У нас сейчас получится как в анекдоте: «Зебра лошадка белая в черную полосу, или черная в бедую?»

    Ответить
    • Славяна:

      Не поняла?????

      Ответить
  5. Татьяна:

    Искала тортик, который готовится быстро. Надеюсь, он оправдает мои ожидания.

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: