Перепелиные яйца на тостах

перепелиные яйца на тостах

Перепелиные яйца на тостах приготовим из ингредиентов:

Приготовление перепелиных яиц на тостах

  1. Сварите яйца, опустив их в кастрюлю с холодной водой, чтобы яичная скорлупа не треснула и когда вода закипит, варите 6–7 минут. Поставьте кастрюлю с сваренными яйцами под холодную струю воды, чтобы их остудить и очистите от скорлупы.
  2. Ломтики хлеба обжаривать до образования золотистой корочки, охладите поместив в холодную среду.
  3. Сливочное масло нужно взбить с перцем и куркумой.
  4. Нанести на тосты слой масла, преждевременно его взбив. Сверху положите вареные яйца разрезав пополам.
  5. Положить оставшееся масло в корнетик (бумажный кулечек) с фигурной насадкой и нанести узор по краям тостов.
  6. Оформить, по желанию, зеленью и сладким перцем.

На 4 порции. Время приготовления 30 минут.

Спасибо за интерес, проявленный к моим публикациям и комментарии к ним!

Буду рад, если понажимаете по кнопкам социальных сетей:


Опубликовать в ЖЖ

Что ожидается?

Вкусненькое читателям блога!

Будь в курсе!

  • rss новости сайта

Домашний

Oчаг

5 комментариев
  1. Иван Зелинский:

    Кстати, тем кто не знает, почему одни перепелиные яйца тонут в воде, а другие держатся словно поплавки на поверхности, ответ прост — свежие не тонут 8)

    Ответить
    • Юрий Йосифович:

      Я честно говоря никогда не наблюдал такую картину — у меня жена не готовит блюда с перепелиных яиц.

      Ответить
      • Иван Зелинский:

        Возможно стоит ей порекомендовать начать готовить блюда с перепелиных яиц и детям полезно будет

        Ответить
        • Артём:

          Перепелиные яйца некогда не ел :oops: а увидел рецепт,мысль появилась)

          Ответить
  2. Игорь:

    Рецепт конечно интересный.
    Но куда яйца перепелки не добавишь,все рецепты отличные получаются.

    Ответить

Добавить комментарий: (ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОЧТИ ЭТО)

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: